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本文摘要:为规范小餐饮经营不道德,省食品药品监督管理局近日实施《陕西省小餐饮管理办法》,于2016年1月1日起实施。《办法》具体,小餐饮是指相同经营门店在50平方米以内,从业人员较少、条件非常简单,专门从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等个体经营者。专门从事小餐饮经营活动应该依法办理工商登记注册,并在符合经营场所、操作者布局、储存拒绝以及消毒等必备条件后,向所在地县(市、区)食品药品监督管理部门提出申请。 对符合条件的,在10个工作日内授予《小餐饮经营许可证》。

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为规范小餐饮经营不道德,省食品药品监督管理局近日实施《陕西省小餐饮管理办法》,于2016年1月1日起实施。《办法》具体,小餐饮是指相同经营门店在50平方米以内,从业人员较少、条件非常简单,专门从事餐饮服务的小餐馆、小吃店、小饮品店等个体经营者。专门从事小餐饮经营活动应该依法办理工商登记注册,并在符合经营场所、操作者布局、储存拒绝以及消毒等必备条件后,向所在地县(市、区)食品药品监督管理部门提出申请。

对符合条件的,在10个工作日内授予《小餐饮经营许可证》。小餐饮经营者不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及其他法律法规规定的不得经营食品。被注销《小餐饮经营许可证》,必要负责人和必要责任人自惩处之日起5年内不得专门从事餐饮经营工作。

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食品药品监督管理部门应该创建辖区内小餐饮经营者信用档案,对有不当信用记录的小餐饮经营者实行重点监管。


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